Recetas para toda la familia: ensaladas de pasta, costillas de cordero y helados
Jul16

Recetas para toda la familia: ensaladas de pasta, costillas de cordero y helados

Hola, ¿qué tal vamos de apetito con este calor? Aquí estamos como cada jueves con unas cuantas recetas de lo mejor que hemos encontrado en nuestra red. Os traemos las mejores recetas de nuestros compañeros de Directo al Paladar y Vitónica con las que podréis preparar platos variados y saludables. Con frescas ensaladas, primeros que huelen casi desde aquí, y como no, los platos más contundentes para los más tragones de la casa. Entrantes y ensaladas Ensalada de garbanzos al balsámico con canónigos y queso de cabra: no pueden faltar las legumbres en nuestra mesa y esta ensalada es una riquísima forma de comerlas que seguro encantará a grandes y pequeños. Diferentes ideas para sumar melón a tus platos este verano: nuestros compañeros de vitónica nos proponen un conjunto de recetas para incorporar esta fruta tan veraniega a nuestros platos más cotidianos y darles ese punto dulce y refrescante. Ensalada mexicana de pasta: siguiendo con las legumbres, os traemos esta ensalada mexicana que incluye sus famosos frijoles y que es una buena manera de introducir legumbres en nuestra dieta y sobre todo, una forma sencilla de que los peques las coman. Nueve ensaladas de pasta que harán las delicias de todos este verano: no nos poníamos de acuerdo, así que te dejamos que seas tu quien elija que ensalada se come hoy. Y recordad, son muy fáciles de preparar, tanto que los peques podrían ayudaros a prepararlas. Primeros platos Fettuccine con berenjenas gratinadas y tomates: impresionante receta con la que incluir verduras de temporada en nuestra dieta. Tartar de atún: La textura es suave, por lo que combinarlo con hojas de lechuga y semillas de sésamo ofrece un contraste interesante en boca. También se puede servir sobre tostas crujientes de pan de ajo o similar. Siempre de manera inmediata, pues el pescado crudo se estropea con facilidad y rapidez. Platos principales Patatas con bacalao: se lo que estás pensando, con este calor dónde vas con ese plato. Pero es que no siempre va a hacer calor y bueno, todo es cuestión de hacerse con una buena sombra para dormir la siesta luego. Receta de chuletas de cordero en dos cocciones con salsa Hoisin: una receta que suena mucho más complicada de lo que es y cuyo resultado es espectacular. Contramuslos de pollo al yogur con arroz integral especiado: una receta sana y muy sabrosa para el verano. Zona dulce Coca de nectarinas con franchipán de avellanas: ¿También te acabas de enterar de lo que es un franchipán? ¿A que tiene buena pinta? Torta francesa de almendra y ruibarbo: creo que lo más difícil será encontrar el ruibarbo y que...

Read More
Los personajes de dibujos animados podrían actuar como un detonador del sobrepeso en los niños
Jul16

Los personajes de dibujos animados podrían actuar como un detonador del sobrepeso en los niños

Que la exposición de los niños a la televisión predispone a la obesidad es un dato que ya conocíamos, pero es interesante saber que además, los personajes de dibujos animados pueden influir de una forma u otra en la salud nutricional de los niños. Según una investigación de la Universidad de Colorado, los personajes de dibujos animados con sobrepeso como Homer Simpson, Peppa Pig o Pedro Picapiedra podrían tener un impacto negativo sobre la dieta de los niños actuando como un detonador del consumo de alimentos ricos en calorías y predisponiendo al sobrepeso en los niños. Pudieron observar que tras el visionado de personajes con sobrepeso, los niños comían mayores cantidades de golosinas y galletas. Para ello, hicieron un experimento con 300 niños y se los dividió en tres grupos: a unos se les mostraron dibujos animados con personajes saludables, a otros se les mostraron personajes de animación con sobrepeso y a otros no se les mostró ningún dibujo animado. Luego, se los dejó elegir entre comida energética y con bajos nutrientes, para saber qué elegiría cada uno de los grupos. Los niños del grupo al que se le habían mostrado personajes con sobrepeso consumieron casi el doble que los demás. Esto demostraría que la apariencia de los personajes animados con sobrepeso provoca en los niños una tendencia a consumir de una forma más intensa. No sé hasta qué punto será contundente la relación, ya que hay que tener en cuenta todos los factores que predisponen al sobrepeso en los niños más allá de los dibujos animados de la tele. Lo que sí recuerdo y encaja perfectamente con lo que comenta este estudio, pero a la inversa, es que cuando mi hija mayor veía la serie infantil Lazy Town o Villa Pereza (¿la recordáis?) le daban unas ganas bárbaras de comer manzanas y otras frutas que le dieran energía como al personaje de la serie. Algo influirá. Vía | ABC Más información | ScienceDirect Foto | iStockphoto En Bebés y más | Anuncios de comida basura, un peligro para los niños (pero ahí siguen), Se espera un alarmante aumento de la obesidad en España para 2030: ¿qué podemos hacer los padres? También te recomendamos ¿De verdad sigues pensando que un niño gordito está más sano? Se espera un alarmante aumento de la obesidad en España para 2030: ¿qué podemos hacer los padres? Consejos de nutrición para mantener la obesidad a raya (dentro y fuera de casa) – La noticia Los personajes de dibujos animados podrían actuar como un detonador del sobrepeso en los niños fue publicada originalmente en Bebés y más por Lola Rovati...

Read More
Disfraces originales para fiestas de verano
Jul16

Disfraces originales para fiestas de verano

Las fiestas de disfraces son divertidas en cualquier época del año, ¡también en verano! Eligiendo los disfraces adecuados, cómodos y fresquitos, ¡los peques se lo pasarán genial! Para ayudaros a coger inspiración, hemos elegido algunos disfraces originales para fiestas de verano monos y sencillos. Superhéroes, piratas, pintacaras, mariposas, muñecas… ¡y hasta un disfraz de chanclas! ¿Os gustaría verlos? Para hacer un disfraz de superhéroe veraniego como los de la foto principal solo necesitamos una máscara, una capa y una camiseta del color indicado. Aquí os habíamos contado cómo hacer una capa con una camiseta, y también cómo hacer máscaras de goma eva. Disfraces originales de verano, muñeca Para hacer un disfraz de muñeca solo necesitamos cualquier vestidito fresco, al que le agregaremos una llave de cartón en la espalda. Ya os habíamos explicado cómo hacer este disfraz aquí> disfraces para bebés: muñeca Disfraces originales de verano, hombre cohete Ya os habíamos explicado como hacer esta divertida mochila a propulsión cuando vimos 5 manualidades recicladas con botellas de plástico. Es una idea sencilla, perfecta para un disfraz rápido de hombre cohete o astronauta. Disfraces originales de verano, piratas Para hacer un disfraz de pirata de verano bien sencillo nos basta una camiseta a rayas y un pañuelo rojo. Completamos con pantalones o faldas negros, una espada de cartón, ¡y listo! Disfraces originales de verano, mariposa Más información: Buggy and Buddy Este disfraz de mariposa está hecho con una tela que no se deshilache, para no tener que hacer el ruedo a las alas. Es muy sencillo, cortáis las alas, las decoráis cosiendo o pegando los detalles de color, y luego coséis dos elásticos en el centro para pasar los brazos, y dos más pequeños en los extremos de las alas para pasar las manos. En el enlace que veis debajo de la imagen podéis ver fotos del paso a paso. Disfraces originales de verano, forzudo Más información: Oh Happy Day ¡Me ha encantado este disfraz de forzudo! Nos basta una camiseta de tirantes, unos pantalones cortos a rayas, y una pesa hecha con un tubo de cartón pintado de negro, al que le pegaremos un globo negro en cada extremo. Para completar la ilusión podéis usar unos bigotes falsos y tatuajes temporáneos para niños. Disfraces originales de verano, Cleopatra Más información: Lena Sekine Este disfraz de Cleopatra está hecho con una funda para almohada, solo hay que dibujar el espacio para los brazos y el cuello, recortar y coser el ruedo. Los detalles como el collar y la diadema están hechos con cartón pintado de dorado, decorado con strass, papeles de colores, etc. Disfraces originales de verano, pintacaras El maquillaje infantil o pintacaras es un modo sencillo de ir disfrazados sin tener que pensar demasiado en la ropa y los accesorios. Con...

Read More

Librería Estudio de Miranda de Ebro

La librería Estudio nació en 2013 y su librera pone énfasis en lo que este espacio cultural aporta y añade a los libros: la recomendación, las conversaciones, las actividades…todo lo que hace que los libros tengan vida antes de llegar a los lectores.   Para ser librera/o  ¿hay que tener vocación? No sé si existe la vocación de librero o librera. Lo que existe, y es fundamental, es el amor, la pasión por los libros, la lectura, la literatura. Empezando por ahí, el oficio se va aprendiendo cada día. Qué es lo mejor y lo peor del oficio. Lo mejor: ¡los libros! Trabajar rodeada de lo que más te gusta, de tu mundo, tu afición, tu sueño. Las oportunidades que te brinda este trabajo de conocer a personas muy interesantes que participan de ese mismo amor por los libros; las charlas y tertulias improvisadas al tiempo que estás ejerciendo tu trabajo. Descubrir uno, dos, tres, un montón de libros interesantes, cada vez que abres una caja de novedades. Lo peor: lidiar con la inevitable y necesaria gestión para que el negocio funcione. Tres requisitos necesarios para que la librería funcione bien. Hacer de tu negocio una pasión es casi una necesidad: amar los libros, el material con el que trabajas. Estar al tanto del mundo literario y editorial. Compaginar una gestión seria y solvente con actividades que den vida a tu librería. ¿Qué autor o ilustrador te gustaría tener una tarde en tu librería? Hay muchos excelentes ilustradores que quizá no son muy conocidos, pero el trabajo de cada uno de ellos es admirable sobre todo porque ponen empeño y pasión en lo que hacen. De los conocidos por nombrar sólo algunos: Iban Barrenetxea, R. Innocenti, R. Dautremer, B. Lacombe…y todos aquellos que estén abriéndose camino en este mundo tan difícil. La ilustración en España está en uno de sus mejores y más productivos momentos. Recomiéndanos… Para reírse: El topo que quería saber quién se había hecho aquello encima de su cabeza de Holzwarth. Para disfrutar con las ilustraciones: Pinocho  ilustrado por Roberto Innocenti, en Kalandraka Libro infantil que todos deberían conocer: Cualquier clásico infantil, todos los clásicos : Alicia en el país de las maravillas, Pulgarcito, Blancanieves, La casita de chocolate…. ¿El mejor lugar para leer? No hay lugar, sino momento. El mejor lugar es aquel donde te encuentras cuando realmente quieres leer y tienes la oportunidad de hacerlo. El más cómodo para mí: el sofá de mi casa, rodeada de montones de libros. Un deseo para las librerías. Que la librería se empiece a considerar como algo más que un comercio. Que se vea y reconozca a...

Read More
Cómo usar el aire acondicionado si tienes bebés
Jul16

Cómo usar el aire acondicionado si tienes bebés

Estos días de ola de calor estaréis con los aires acondicionados a tope en casa (quienes tenéis), así también como en el coche. En la calle estamos a 35 grados y al entrar a una tienda o un centro comercial la temperatura puede descender entre 10 o 15 grados. Los bebés son especialmente sensibles a los cambios bruscos de temperatura así que os daremos algunos consejos sobre cómo usar el aire acondicionado si tienes bebés para evitar que les haga mal. Busca una temperatura de confort Con un bebé no puedes ajusta el aire a una temperatura demasiado baja. Una temperatura ambiente ideal cuando hay bebés ronda los 22-24 grados, tanto para casa como para el coche. Procura, además, que la diferencia entre el exterior y el interior no supere los 10 grados para evitar cambios bruscos de temperatura, aunque con 40 grados es imposible conseguirlo. Evita el flujo de aire directo Ojo donde colocas el moisés o la cuna del bebé. Evita que el flujo de aire le de directamente. Los aparatos permiten ajustar la salida de aire dirigiendo el flujo en varias direcciones. Mantenimiento adecuado Hay que cuidar los filtros del aire acondicionado y limpiarlos regularmente para que no acumulen suciedad. Si no hay un servicio de mantenimiento de los aparatos adecuado se produce un aumento de las bacterias pudiendo provocar infecciones respiratorias en los bebés. El aire acondicionado es el culpable del 20% de los catarros en verano. No uses el aire acondicionado para dormir Si vas a acostar el bebé en una habitación con aire acondicionado, enfríala primero hasta alcanzar una temperatura confortable y luego acuesta al bebé. No lo dejes encendido durante la noche. Utiliza un humidificador El aire acondicionado reduce la humedad ambiente, por tanto para contrarrestar la sequedad utiliza un humidificador de aire frío para evitar que se resequen las mucosas del bebé. Lleva siempre una mantita ligera Cuando salgas de casa, lleva siempre una mantita para tapar a tu bebé si entras a una tienda o a un centro comercial con demasiado aire acondicionado. En Bebés y más | ¿Es perjudicial el aire acondicionado para los bebés? También te recomendamos Observa los lunares y manchas en la piel de tus hijos Cuando el calor provoca granitos en la piel del bebé: ¿cómo prevenir la sudamina o miliaria? La piel tiene memoria: consejos para prevenir el cáncer de piel en bebés y niños – La noticia Cómo usar el aire acondicionado si tienes bebés fue publicada originalmente en Bebés y más por Lola Rovati...

Read More