Espaguetis con Atún Naturfresh al limón
Jun14

Espaguetis con Atún Naturfresh al limón

Espaguetis con Atún Naturfresh al limón, un plato tradicional italiano: “spaghetti al limone”. Sin duda, una receta deliciosa que seguro incorporáis a vuestro recetario habitual. Vamos a elaborar estos espaguetis al limón con Atún Naturfresh 0% Materia grasa, un atún que elabora Isabel tras muchos años de experiencia, seleccionando los mejores y más tiernos lomos de atún,...

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Espaguetis con Atún Naturfresh al limón
Jun14

Espaguetis con Atún Naturfresh al limón

Espaguetis con Atún Naturfresh al limón, un plato tradicional italiano: “spaghetti al limone”. Sin duda, una receta deliciosa que seguro incorporáis a vuestro recetario habitual. Vamos a elaborar estos espaguetis al limón con Atún Naturfresh 0% Materia grasa, un atún que elabora Isabel tras muchos años de experiencia, seleccionando los mejores y más tiernos lomos de atún,...

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Batidos de fruta ¿cómo se hacen?
Jun14

Batidos de fruta ¿cómo se hacen?

Los batidos de fruta son un clásico del verano, un modo fresco y saludable para merendar, que a los niños les encanta. Básicamente son una combinación de fruta fresca o congelada, con leche, yogur o agua. Hoy queremos contaros cómo se hacen los batidos de fruta, para que podáis hacerlos en casa cada día. Cualquier fruta que tengáis en casa os servirá, sola o mezclando diferentes frutas. ¿Nos tomamos un batido de fruta? Batidos de fruta, ¿cómo se hacen? Algunos niños no toman leche o comen fruta de buena gana, por lo que los batidos son una opción perfecta: dulces, frescos y nutritivos. Se suele llamar batido al que se hace con fruta y agua o zumo, y smoothie al que incorpora algún lácteo, ya sea leche, yogur o inclusive helado. Nosotros les llamaremos siempre batidos, que es más sencillo ¿verdad? Un batido de fruta no necesita una verdadera receta. Las proporciones entre la fruta y el resto de los ingredientes son a gusto personal. Si a vuestro peque no le gusta la leche, entonces procuraremos que lo que más se sienta sea el sabor de la fruta, o viceversa. Además también podéis regular la cantidad de cada ingrediente según la textura que queréis obtener, más líquida (en este caso usaremos más leche o agua) o más cremosa (más fruta, o yogur). Se pueden preparar combinando una o más frutas, mezcladas con agua o zumo, o con leche o yogur (yogur blanco o yogur griego). También se puede agregar azúcar o sirope, aunque si queremos que nuestra merienda sea saludable, nos bastará el dulzor de la fruta. Si utilizáis frutas maduras, seguro que no necesitaréis agregar azúcar. Si usaréis frutas más ácidas (naranjas, kiwi), conviene combinarla con una fruta más dulce, como el plátano. Los cítricos no se combinan con leche porque se corta, podéis combinarlos con agua o yogur. Los batidos se preparan en el momento, con leche, yogur o agua fríos para que estén más fresquitos. En síntesis, para preparar un rico batido de fruta necesitamos fruta, y un medio líquido o cremoso, que puede ser leche, yogur, zumo o agua. Unas cantidades orientativas para preparar un batido grande son: 1 fruta grande (plátano, manzana, naranja, etc.), o 2 medianas (kiwi, ciruelas, etc.), o 4 pequeñas (fresas) 200 ml de leche, zumo o agua, o 1 vasito de yogur blanco o griego. a gusto: hielo picado, especias como canela, azúcar, miel, etc. Simplemente ponemos todos los ingredientes en una batidora de vaso o robot de cocina, batimos por 5 segundos, y servimos. En Pequerecetas encontraréis 7 recetas de batidos, y si queréis ver otras ideas con fruta, no os perdáis nuestras 7 meriendas sanas a base de...

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